Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, domates ve baharatların dengeli uyumuyla zenginleşen besleyici bir bulgur pilavı. Yaz mevsiminin taze domatesleriyle hazırlanan bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday.
Bulgur pilavında en iyi sonucu almak için soğanları şeffaflaşana kadar orta ateşte kavurmalı, ardından salçayı kokusu çıkana kadar pişirmelisiniz. Domatesleri ekledikten sonra suyunu çekene kadar pişirmek, pilavın lezzetini derinleştiren ve diriliğini koruyan kritik bir tekniktir.
Malzemeler
- 1 bardak Bulgurweizen
- 0.5 çay kaşığı Chiliflocken
- 0.5 bardak Pflanzenöl
- 1 çay kaşığı rote Paprika Pulver
- 1 yemek kaşığı salz
- 1 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 3 adet Tomate
- 1 yemek kaşığı Tomatenmark
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Die Zwiebel fein hacken und im Pflanzenöl glasig dünsten.
2Das Tomatenmark hinzufügen und unter Rühren anrösten, bis es duftet.
3Die geriebenen Tomaten, Chiliflocken, Paprikapulver, Salz und Pfeffer einrühren.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
