Soyulmuş kerevizler ortadan ikiye bölünerek içleri oyulur.
Kararmaması için limonlu tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır.
Soğanlar çok küçük olacak şekilde kıyılır. Pirinçler yıkanır.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
