Anadolu'nun bereketli topraklarından ilham alan, tavuk ve nohut ile zenginleştirilmiş geleneksel bir çorbadır. Yaz aylarının taze domates ve biberleriyle lezzetlendirilmiş doyurucu bir başlangıçtır.
Kazdağı Çorbası'nın derinliğini yakalamak için tavuk suyunu ve nohudu yavaş ateşte özdeşleşene kadar pişirin. Tavuk etlerini tiftikledikten sonra çorbaya ekleyerek doku bütünlüğünü sağlayın.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı Chiliflocken
- 3 adet grüne Paprika
- 1000 ml Hühnerbrühe
- 1 bardak Kichererbsen
- 4 yemek kaşığı Olivenöl
- 1 çay kaşığı Paprika
- 2 çay kaşığı salz
- 2 adet Tomate
- 1 yemek kaşığı Tomatenmark
Hazırlanışı
1Erhitzen Sie 30 g Olivenöl in einem Topf und braten Sie die Kichererbsen darin an.
2Geben Sie die gehackten Tomaten und das Tomatenmark hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang an.
3Fügen Sie 1,5 Liter Wasser, Paprika, Chiliflocken und Salz hinzu.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
