Kawa Yakitori

Mischen Sie 100 g Koikuchi Sojasauce, 100 g Mirin, 100 g Sake und 50 g Zucker in einem Topf.

Erhitzen Sie die Sojasaucenmischung bei mittlerer Hitze, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Lassen Sie die Sauce köcheln, bis sie leicht eingedickt ist, etwa 5 Minuten.