Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, fırında nar gibi kızarmış karnabaharların yoğurt ve baharat dengesiyle buluştuğu sağlıklı bir ana yemek. Hafif ama oldukça doyurucu bir lezzet profiline sahiptir.
Karnabaharı fırınlarken çiçeklerin eşit pişmesi için boyutlarını mümkün olduğunca birbirine yakın tutmaya özen gösterin. Yoğurt sosunu fırından çıkan sıcak karnabaharla buluşturmadan önce sosun oda sıcaklığına gelmesini bekleyerek kesilmesini önleyebilirsiniz.
Malzemeler
- 1000 g Blumenkohl
- 1 yemek kaşığı Chiliflocken
- 1 çay kaşığı Knoblauch
- 0.5 bardak Olivenöl
- 1 çay kaşığı Paprika
- 1 çay kaşığı salz
- 1 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 200 g Joghurt
Hazırlanışı
1Den Blumenkohl in Röschen teilen und waschen.
2Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika, Chiliflocken und gehackten Knoblauch in einer Schüssel vermischen.
3Die Blumenkohlröschen mit der Olivenölmischung bedecken und gut vermengen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
