Anadolu mutfağının nostaljik bisküvi lezzetlerini karamelin derinliğiyle birleştiren modern bir tatlı ezmesi. Kahvaltılarda veya çay saatlerinde taze bir enerji kaynağıdır.
Karamelli kurabiye ezmesi yaparken bisküvileri tamamen toz haline getirmek dokunun pürüzsüzlüğünü sağlar. Karamelize şeker ve tereyağı karışımını ocakta kısık ateşte sürekli karıştırarak yakmadan kıvam aldırın.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı Brauner Zucker
- 120 g Butter
- 200 g Keks
- 300 g Milch
- 0.5 bardak Sahne
- 5 g salz
- 1 yemek kaşığı Vanilleextrakt
- 1 yemek kaşığı zucker
Hazırlanışı
1Zerbröseln Sie 200 g Keks in einer Schüssel.
2Schmelzen Sie 46 g Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze.
3Fügen Sie 101 g Sahne, 300 g Milch, 25 g braunen Zucker, 5 g Salz und 13 g Zucker hinzu.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
