Kakara Pitha

Name: Kakara Pitha
Total time: 85 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g Fenchelsamen; 550 g Ghee; 250 g Hartweizengrieß; 100 g Jaggery; 3 g kardamom gemahlen; 200 g kokosnuss; 1 g pfefferpulver; 2 g salz; 500 g Wasser; 150 g zucker

⏱️ 85 dk 🔥 897 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g Fenchelsamen
550 g Ghee
250 g Hartweizengrieß
100 g Jaggery
3 g kardamom gemahlen
200 g kokosnuss
1 g pfefferpulver
2 g salz
500 g Wasser
150 g zucker

Hazırlanışı

Mischen Sie 250 g Hartweizengrieß mit 2 g Salz und 1 g Pfefferpulver.

Erhitzen Sie 500 g Ghee in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Geben Sie die Grießmischung in das heiße Ghee und braten Sie sie unter ständigem Rühren goldbraun an.

Kakara Pitha

Malzemeler

Hazırlanışı

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