Mehl, Kakaopulver, 32 g Zucker, Salz, 120 g Eier, 412 g Milch, 100 g Vanilleextrakt und 35 g Pflanzenöl zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und mit etwas Pflanzenöl einfetten.
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