Kadayıf

Kochen Sie 510 g Zucker und 600 g Wasser zu einem Sirup und lassen Sie ihn abkühlen.

Schmelzen Sie 1365 g Butter und mischen Sie sie mit 690 g Pflanzenöl; hacken Sie 300 g Walnüsse grob.

Fetten Sie eine Backform ein und legen Sie die Hälfte der 500 g Filoteigstreifen hinein.