Hazırlanışı
1Getrocknete Bohnen 200 g und 150 g über Nacht in reichlich Wasser einweichen.
2Zwiebel 150 g, Karotte 240 g und Knollensellerie 400 g fein hacken.
3Pflanzenöl 28 g in einem großen Topf erhitzen und das gehackte Gemüse bei schwacher Hitze weich dünsten.