Bu tarif, klasik İtalyan köfteli spagetti sosunu Türk mutfağının sıcaklığıyla buluşturuyor. Hem doyurucu hem de yapımı oldukça pratik.
Canım benim, bu İtalyan usulü köfteli spagetti sosu tarifini senin için biraz daha anne eli değmiş gibi hazırladım. Kıyma zaten elinde varmış, gerisi kolay!
Malzemeler
Malzemeler
2 yemek kaşığı basilikum
1 adet ei
454 g Hackfleisch
1 çay kaşığı Knoblauch
3 adet Knoblauch
50 g Käse
1 adet lorbeerblatt
0.25 bardak Olivenöl
1 yemek kaşığı Petersilie
1.5 çay kaşığı salz
0.25 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
1 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
100 g Semmelbrösel
800 g Tomate
170 g Tomatenmark
1 çay kaşığı zucker
1.5 adet zwiebel
Hazırlanışı
1
Gather all ingredients.
2
In a large bowl, combine ground beef, bread crumbs, parsley, Parmesan, 1/4 teaspoon black pepper, garlic powder and beaten egg. Mix well and form into 12 balls. Store, covered, in refrigerator until needed.
3
In a large saucepan over medium heat, saute onion and garlic in olive oil until onion is translucent.
