Anadolu'nun geleneksel sebze kombinasyonlarını fırında lezzetlendiren, hem doyurucu hem de besleyici bir ana yemek. Sebzelerin kendi aroması ile hazırlanan domates salçalı sos, yemeğe derinlik katar.
Anadolu mutfağının temel taşlarından olan bu fırın yemeğinde, patatesleri ince dilimleyerek ıspanakla mükemmel bir uyum yakalayın. Fırın tepsisine dizmeden önce sebzelerin suyunu tamamen çektirdiğinizden emin olun, bu sayede yemeğinizin dokusu daha diri kalacaktır.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı Butter
- 2 çay kaşığı Chiliflocken
- 4 adet karotte
- 5 adet Kartoffel
- 3 yemek kaşığı Mehl
- 3 yemek kaşığı Pflanzenöl
- 1 çay kaşığı salz
- 500 g Spinat
- 2 yemek kaşığı Tomatenmark
- 2 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Kartoffeln, Spinat, Karotten und Zwiebeln grob hacken.
2Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
3Tomatenmark hinzufügen und unter Rühren 2 Minuten anbraten, bis es dunkler wird.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
