Mehl, Backpulver, 128 g Zucker und 180 g Eier in einer Schüssel vermischen.
103 g Milch, 184 g Pflanzenöl und 300 g Spinat hinzufügen und gut vermischen.
Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C 30-35 Minuten backen.
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