Hazırlanışı
1Braten Sie Pancetta, Rindfleisch und Schweinefleisch in Olivenöl und Butter an.
2Fügen Sie Zwiebel, Karotte und Sellerie hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang an.
3Geben Sie Knoblauch und Tomatenmark hinzu und braten Sie sie 1 Minute lang an.