Hunan Style Stir-fried Fish with Pickled Radishes

Name: Hunan Style Stir-fried Fish with Pickled Radishes
Total time: 33 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chilischote; 10 g Chinkiang-Essig; 100 g eingelegter Rettich; 40 g Frühlingszwiebeln; 30 g ingwer; 20 g Knoblauch; 15 g Maisstärke; 50 g Pflanzenöl; 2 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 30 g Shaoxing Wein; 20 g Sojasauce; 400 g Tilapiafilets

⏱️ 33 dk 🔥 268 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chilischote
10 g Chinkiang-Essig
100 g eingelegter Rettich
40 g Frühlingszwiebeln
30 g ingwer
20 g Knoblauch
15 g Maisstärke
50 g Pflanzenöl
2 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
30 g Shaoxing Wein
20 g Sojasauce
400 g Tilapiafilets

Hazırlanışı

Schneiden Sie die Tilapiafilets in mundgerechte Stücke und marinieren Sie sie mit 15 g Maisstärke, 30 g Shaoxing Wein und 20 g Sojasauce.

Hacke den eingelegten Rettich, die Paprika, die Frühlingszwiebeln, die Chilischote, den Ingwer und den Knoblauch fein.

Erhitze 50 g Pflanzenöl in einem Wok bei hoher Hitze und brate die marinierten Tilapiafilets kurz an, bis sie fast gar sind.

Hunan Style Stir-fried Fish with Pickled Radishes

Malzemeler

Hazırlanışı

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