Osmanlı mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan, ferahlatıcı ve doğal tatlı. Yaz aylarında soğuk servis edilerek damakları şenlendiren klasik bir reçetedir.
Geleneksel bir hoşafın sırrı, meyvelerin dokusunu koruyarak şerbetin dengeli bir kıvama ulaşmasını sağlamaktır. Kayısıları kısık ateşte yavaşça pişirerek aromaların suya tam geçmesini bekleyin ve servis öncesi mutlaka soğutun.
Malzemeler
- 1 bardak aprikose
- 2.5 adet Knoblauchzehe
- 5 bardak wasser
- 1 çay kaşığı zimt
- 3.5 yemek kaşığı zucker
Hazırlanışı
1Geben Sie 1000 g Wasser in einen Topf und erhitzen Sie es.
2Fügen Sie 200 g Aprikosen und 5 g Zimt hinzu.
3Geben Sie 3 g Knoblauchzehe und 45 g Zucker hinzu.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
