Den Hartweizengrieß für den Sirup mit 340 g Zucker und 400 g Wasser verrühren.
Den Sirup 15 Minuten köcheln lassen, bis er eindickt, dann abkühlen lassen.
Für den Teig 60 g Ei, 159 g Mehl, 120 g Hartweizengrieß, 103 g Joghurt, 5 g Backpulver, 3 g Vanilleextrakt und 92 g Pflanzenöl vermischen.
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