Hazırlanışı
1Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım şeker ve suyu derin bir tencerede kaynayana kadar karıştıralım, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakikada daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
2Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim.
3Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım süzgecin tersine veya herhangi bir gerecin üzerinde açalım,orta kısmına ceviz koyalım ,kenarlarını ortada birleştirelim, tepsiye dizelim.
