Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, çıtır katmanları ve bol fındıklı iç harcıyla damaklarda iz bırakan klasik bir Osmanlı tatlısı. Özenle açılan yufkalar ve tereyağının muhteşem uyumu bu tarifte buluşuyor.
Havuç dilimi baklava yapmak sabır ister, aceleci davranıp fırını erken açarsanız baklavanız küser ve sönüverir. Şerbeti dökerken tatlının soğuk, şerbetin ılık olması altın kuraldır; aksi takdirde tatlı hamur olur ve baklava değil, ıslak kek yersiniz.
Malzemeler
- 200 g Butter
- 470 g Filoteig
- 1 bardak Haselnuss
- 0.5 bardak Pflanzenöl
- 1 adet zitrone
- 1 adet Zitronensaft
- 2.5 bardak zucker
Hazırlanışı
1Schmelzen Sie 200 g Butter und mischen Sie sie mit 92 g Pflanzenöl.
2Legen Sie 470 g Filoteig in eine Auflaufform und bestreichen Sie jede Schicht mit der Butter-Öl-Mischung.
3Verteilen Sie 84 g gehackte Haselnüsse auf dem Teig.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
