Hatay Usulü Kısır

Name: Hatay Usulü Kısır
Total time: 30 min
Yield: 20 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 6 bardak Bulgurweizen; 0.5 bardak Granatapfelsirup; 2 adet Knoblauch; 1 çay kaşığı kümmel; 0.5 demet minze; 150 ml Olivenöl; 2 yemek kaşığı Paprikapaste; 1 demet Petersilie; 1 yemek kaşığı Tomatenmark; 2 yemek kaşığı Urfa Pfefferflocken; 1 adet zwiebel

⏱️ 30 dk 🔥 233 kcal 🍽️ 20 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
6 bardak Bulgurweizen
0.5 bardak Granatapfelsirup
2 adet Knoblauch
1 çay kaşığı kümmel
0.5 demet minze
150 ml Olivenöl
2 yemek kaşığı Paprikapaste
1 demet Petersilie
1 yemek kaşığı Tomatenmark
2 yemek kaşığı Urfa Pfefferflocken
1 adet zwiebel

Hazırlanışı

Den Bulgurweizen in eine große Schüssel geben und mit kochendem Wasser bedecken, dann 15 Minuten ziehen lassen.

Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl glasig dünsten.

Tomatenmark und Paprikapaste zur Zwiebel geben und 5 Minuten anbraten, bis sie dunkler werden.

Hatay Usulü Kısır

Malzemeler

Hazırlanışı

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