Gyeran Guksu

Name: Gyeran Guksu
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Eier; 30 g karotte; 10 g Knoblauch; 20 g Koreanische Suppen-Sojasauce; 5 g salz; 20 g Sardellen; 1 g schwarzer Pfeffer; 10 g Seetang; 5 g Seetang; 3 g Sesamsamen; 5 g Sesamöl; 200 g Somyeon-Nudeln; 1000 g Wasser; 50 g zucchini; 30 g Zwiebel

⏱️ 35 dk 🔥 523 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Eier
30 g karotte
10 g Knoblauch
20 g Koreanische Suppen-Sojasauce
5 g salz
20 g Sardellen
1 g schwarzer Pfeffer
10 g Seetang
5 g Seetang
3 g Sesamsamen
5 g Sesamöl
200 g Somyeon-Nudeln
1000 g Wasser
50 g zucchini
30 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 1000 g Wasser mit 20 g Sardellen und 10 g Seetang für 15 Minuten, um eine Brühe herzustellen.

Seihen Sie die Brühe ab und entsorgen Sie die Sardellen und den Seetang.

Geben Sie die abgeseihte Brühe zurück in den Topf und bringen Sie sie zum Kochen.

Gyeran Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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