Milch, Schokolade, Eigelb, Mehl, Zucker, Vanilleextrakt und 412 g Milch in einem Topf vermischen.
Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie eindickt.
618 g Milch und 26 g Zucker in einem separaten Topf zum Kochen bringen.
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