Gonggal ppang

Name: Gonggal ppang
Total time: 80 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Butter; 250 g Mehl; 4 g salz; 5 g Sesamöl; 5 g Trockenhefe (Instant); 150 g Wasser; 10 g Wasser; 5 g Zimtpulver; 20 g zucker; 50 g zucker

⏱️ 80 dk 🔥 236 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Butter
250 g Mehl
4 g salz
5 g Sesamöl
5 g Trockenhefe (Instant)
150 g Wasser
10 g Wasser
5 g Zimtpulver
20 g zucker
50 g zucker

Hazırlanışı

Mischen Sie 250 g Mehl, 5 g Trockenhefe, 4 g Salz und 20 g Zucker.

Geben Sie 150 g lauwarmes Wasser hinzu und kneten Sie alles zu einem glatten Teig.

Fügen Sie 20 g weiche Butter und 5 g Sesamöl hinzu und kneten Sie weiter, bis der Teig elastisch ist.

Gonggal ppang

Malzemeler

Hazırlanışı

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