Gojju Avalakki

Name: Gojju Avalakki
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 15 g Chana Dal; 10 g Chili; 5 g chilipulver; 5 g curryblätter; 50 g Erdnüsse; 30 g Ghee; 15 g Jaggery; 10 g Koriander; 3 g Kreuzkümmelsamen; 3 g Kurkumapulver; 200 g Poha (geprellter Reis); 8 g salz; 5 g Senfsamen; 20 g tamarinde; 10 g Urad Dal; 100 g Wasser

⏱️ 25 dk 🔥 371 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
15 g Chana Dal
10 g Chili
5 g chilipulver
5 g curryblätter
50 g Erdnüsse
30 g Ghee
15 g Jaggery
10 g Koriander
3 g Kreuzkümmelsamen
3 g Kurkumapulver
200 g Poha (geprellter Reis)
8 g salz
5 g Senfsamen
20 g tamarinde
10 g Urad Dal
100 g Wasser

Hazırlanışı

Spülen Sie 200 g Poha und lassen Sie sie 5 Minuten abtropfen.

Erhitzen Sie 30 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie 5 g Senfsamen, 3 g Kreuzkümmelsamen, 10 g Chana Dal und 10 g Urad Dal an.

Fügen Sie 5 g Curryblätter, 1 g Asant, 10 g Chilis und 50 g Erdnüsse hinzu und braten Sie sie kurz an.

Gojju Avalakki

Malzemeler

Hazırlanışı

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