Galette des Rois

Name: Galette des Rois
Total time: 50 min
Yield: 16 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı allzweckmehl; 490 g Blätterteig; 1 ei; 1 geschlagenes Ei; 0.25 çay kaşığı Mandelextrakt; 0.25 bardak Marzipan; 1 çay kaşığı Prise Salz; 1 yemek kaşığı Puderzucker; 1 g trockene Kidneybohne; 3 yemek kaşığı ungesalzene Butter, weich; 0.25 çay kaşığı Vanilleextrakt; 0.25 bardak weißer Zucker

⏱️ 50 dk 🔥 165 kcal 🍽️ 16 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı allzweckmehl
490 g Blätterteig
1 ei
1 geschlagenes Ei
0.25 çay kaşığı Mandelextrakt
0.25 bardak Marzipan
1 çay kaşığı Prise Salz
1 yemek kaşığı Puderzucker
1 g trockene Kidneybohne
3 yemek kaşığı ungesalzene Butter, weich
0.25 çay kaşığı Vanilleextrakt
0.25 bardak weißer Zucker

Hazırlanışı

Cream 41g soft butter with 43g white sugar until light and fluffy, about 3 minutes.

Beat 1 egg with 1g vanilla extract and 1g almond extract, then fold into butter mixture with pinch of salt.

Finely grate 50g marzipan and fold into cream with 16g all-purpose flour until smooth.

Galette des Rois

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!