Hazırlanışı
1Schmelzen Sie 46 g Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
2Geben Sie 1200 g Zwiebeln hinzu und dünsten Sie sie langsam für 45-60 Minuten, bis sie tief gebräunt und karamellisiert sind.
3Gießen Sie 294 g Weißwein ein und kratzen Sie den Boden des Topfes ab, um die karamellisierten Zwiebeln zu lösen.