Fransız Usulü Soğan Çorbası

Name: Fransız Usulü Soğan Çorbası
Total time: 90 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Butter; 2 adet Knoblauch; 200 g Käse; 2 adet lorbeerblatt; 3 yemek kaşığı Mehl; 2000 ml rindfleischbrühe; 0.5 çay kaşığı salz; 0.25 çay kaşığı schwarzer Pfeffer; 2 adet Thymian; 4 adet zwiebel

⏱️ 90 dk 🔥 181 kcal 🍽️ 12 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Butter
2 adet Knoblauch
200 g Käse
2 adet lorbeerblatt
3 yemek kaşığı Mehl
2000 ml rindfleischbrühe
0.5 çay kaşığı salz
0.25 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
2 adet Thymian
4 adet zwiebel

Hazırlanışı

Schmelzen Sie 100 g Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.

Fügen Sie 600 g Zwiebeln und 10 g Knoblauch hinzu und dünsten Sie sie langsam, bis sie goldbraun sind, etwa 20-25 Minuten.

Streuen Sie 24 g Mehl über die Zwiebeln und kochen Sie es unter Rühren 1 Minute lang.

Fransız Usulü Soğan Çorbası

Malzemeler

Hazırlanışı

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