Schlagen Sie 300 g Eier mit 170 g Zucker schaumig.
Mischen Sie 106 g Mehl, 5 g Backpulver und 3 g Maisstärke und sieben Sie es unter die Eiercreme.
Geben Sie 5 g Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
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