Anadolu mutfağının geleneksel baharatları ve domates salçası ile zenginleştirilmiş, fırında ağır ağır pişmiş tavuk tarifi. Yanında pilav veya taze yeşilliklerle servis edilebilir.
Fırında tavuk pişirirken derinin çıtırlaşması için fırını önceden yüksek ısıya ayarlayın ve tavukları birbirine temas etmeyecek şekilde dizin. Sosun lezzetini ete hapsetmek adına, pişirme süresinin son on dakikasında ısıyı bir miktar düşürerek iç dokunun yumuşak kalmasını sağlayın.
Malzemeler
- 4 adet Hähnchen
- 2 adet Knoblauch
- 3 yemek kaşığı Olivenöl
- 1 çay kaşığı Paprika
- 2 çay kaşığı Petersilie
- 1 çay kaşığı rote Paprika Pulver
- 1 çay kaşığı salz
- 1 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 1 çay kaşığı Thymian
- 1 yemek kaşığı Tomatenmark
- 1 bardak wasser
Hazırlanışı
1Hähnchenteile mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian und Olivenöl einreiben.
2Knoblauchzehen und gehackte Petersilie zum Hähnchen geben.
3Tomatenmark mit 200 g Wasser verrühren.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
