Anadolu'nun taze otları ve sızma zeytinyağı ile harmanlanmış, somonun doğal lezzetini ön plana çıkaran klasik bir fırın yemeği. Pratik ve sağlıklı bir akşam yemeği seçeneğidir.
Fırında somon hazırlarken balığın kurumaması için fırın ısısını 200 derecede sabitleyin ve pişirme süresini 15 dakikayı geçmeyecek şekilde ayarlayın. Baharatların ve aromatiklerin balığa iyice nüfuz etmesi için marine işlemini en az 20 dakika oda sıcaklığında bekletmek lezzet dengesini korur.
Malzemeler
- 400 g lachs
- 1 adet zitrone
- 2 adet Knoblauch
- 2 yemek kaşığı Olivenöl
- 1 çay kaşığı salz
- 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 1 çay kaşığı Dill
- 1 çay kaşığı Oregano
- 0.5 çay kaşığı Thymian
Hazırlanışı
1Den Lachs mit Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian würzen.
2Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
3Den Lachs auf ein Backblech legen und mit Zitronenscheiben belegen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
