Anadolu mutfağının zeytin ve kekik aromalarını Norveç somonu ile birleştiren dengeli bir fırın yemeği. Yaz ayları için hafif, aromatik ve pratik bir ana yemek seçeneğidir.
Norveç somonunun yağlı dokusunu dengelemek için fırın tepsisine dizdiğiniz malzemelerin üzerine zeytinyağını dengeli bir şekilde gezdirin. Balığı yüksek ısıda kısa süre fırınlayarak iç kısmının nemini korumasını sağlayın ve servis etmeden önce mutlaka beş dakika dinlendirin.
Malzemeler
- 400 g lachs
- 150 g oliven
- 1 çay kaşığı salz
- 1 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 1 yemek kaşığı Thymian
- 1 adet zitrone
Hazırlanışı
1Combine 5 g salt, 5 g black pepper, 5 g paprika, and 15 g thymian in a bowl.
2Squeeze 80 g lemon and mix juice with the spice blend.
3Coat 400 g salmon fillets evenly with the marinade and let rest 15 minutes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
