Anadolu mutfağının hafif ve ferahlatıcı lezzeti fırında mücver, kabakların doğal lezzetini taze otlarla birleştirir. Sağlıklı ve pratik bir ana yemek seçeneğidir.
Fırında mücver yaparken kabakların suyunu iyice sıkmak, hamurun kıvamının unla dengelenmesini sağlar ve içi çiğ kalmadan pişmesine yardımcı olur. Dereotu ve naneyi ince kıyıp karışıma eklemek, aromaların pişme sırasında tüm dokuya eşit dağılmasını sağlar.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı Backpulver
- 0.5 demet Dill
- 3 adet ei
- 1 bardak Mehl
- 0.5 demet minze
- 1 yemek kaşığı Olivenöl
- 1 çay kaşığı salz
- 0.25 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 4 adet zucchini
Hazırlanışı
1Reiben Sie 800 g Zucchini grob und drücken Sie überschüssige Flüssigkeit aus.
2Mischen Sie die geriebene Zucchini mit 180 g Ei, 106 g Mehl und 5 g Backpulver.
3Fügen Sie 15 g Dill, 15 g Minze, 5 g Salz und 1 g schwarzen Pfeffer hinzu.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
