Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, taze otlar ve zeytinyağı ile harmanlanmış fırında levrek. Balığın kendi suyunda pişerek yumuşak kalması hedeflenmiştir.
Fırında levrek hazırlarken balığı oda sıcaklığına getirmek, etin eşit oranda pişmesini sağlar. Pişirme süresinin sonunda balığın üzerini folyo ile kapatarak 5 dakika dinlendirirseniz, lezzetlerin etle bütünleşmesini garantilersiniz.
Malzemeler
- 0.5 demet Dill
- 2.5 adet Knoblauch
- 2 yemek kaşığı Olivenöl
- 0.5 çay kaşığı Oregano
- 0.5 demet Petersilie
- 1 çay kaşığı salz
- 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 600 g Seebarsch
- 0.5 çay kaşığı Thymian
- 1 adet Tomate
- 1 adet zitrone
Hazırlanışı
1Den Seebarsch innen und außen mit Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian würzen.
2Die Tomaten und Zitronenscheiben in den Bauch des Fisches legen.
3Den Fisch mit Olivenöl beträufeln und mit Dill und Petersilie bestreuen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
