Anadolu mutfağının en sağlıklı sebze yemeklerinden biri olan fırın mücver, yüksek lif içeriği ve kontrollü pişirme yöntemiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Düşük kalorili yapısı ve dengeli protein oranıyla hem hafif hem de lezzet dolu bir öğün sunar.
Ispanak mücveri, sebzelerin besin değerini koruyarak fırınlandığında hem hafif hem de doyurucu bir ana öğüne dönüşür. Ispanakları iyice kurulayıp fazla suyunu sıkmak, mücverin hamurlaşmasını engeller ve dokusunun çıtır kalmasını sağlar.
Malzemeler
- 3 g Chiliflocken
- 3 adet ei
- 0.5 bardak Joghurt
- 2 g kümmel
- 3 yemek kaşığı Mehl
- 15 g minze
- 2 yemek kaşığı Pflanzenöl
- 5 g salz
- 2 g schwarzer Pfeffer
- 500 g Spinat
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Spinat waschen, trocknen und fein hacken. Zwiebel schälen und klein würfeln.
2Zwiebel in 28 g Pflanzenöl in einer Pfanne über mittlerer Hitze glasig dünsten.
3Gehackten Spinat zur Zwiebel geben und 2–3 Minuten unter Rühren garen, dann abkühlen lassen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
