Karnabahar, patates ve havucun mükemmel uyumunu baharatlarla taçlandıran geleneksel bir fırın yemeği. Yaz akşamları için hafif, besleyici ve hazırlaması oldukça pratik bir ana yemek seçeneğidir.
Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen bu sebzeleri fırınlarken, sebzelerin boyutlarını birbirine yakın tutarak eşit pişmelerini sağlayın. Fırın tepsisine dizdiğiniz sebzelerin üzerine sosu gezdirmeden önce sıvı yağ ile harmanlamak, her parçanın çıtır ve lezzetli olmasını garanti eder.
Malzemeler
- 1050 g Blumenkohl
- 2 adet karotte
- 6 adet Kartoffel
- 1 adet Knoblauch
- 1 yemek kaşığı kümmel
- 1 yemek kaşığı Paprika
- 1 bardak Pflanzenöl
- 1 yemek kaşığı salz
- 1 yemek kaşığı schwarzer Pfeffer
- 1 yemek kaşığı Thymian
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Schneiden Sie 240 g Karotten, 1050 g Blumenkohl, 150 g Zwiebeln, 15 g Paprika, 1200 g Kartoffeln und 5 g Knoblauch in mundgerechte Stücke.
2Mischen Sie das geschnittene Gemüse in einer großen Schüssel mit 184 g Pflanzenöl, 15 g Salz, 15 g schwarzem Pfeffer, 15 g Kümmel und 15 g Thymian.
3Verteilen Sie das gewürzte Gemüse gleichmäßig auf einem Backblech.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
