Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, dışı çıtır içi lokum gibi pişmiş baby patates tarifi. Günlük sofralarınız için pratik ve lezzetli bir eşlikçi.
Baby patateslerin dışının çıtır, içinin yumuşak kalması için öncelikle patatesleri kurulayıp baharatlarla yağda iyice harmanlayın. Fırın tepsisine tek kat halinde dizerek ısının eşit dağılmasını sağlayın ve pişirmenin son beş dakikasında ısıyı yükselterek altın sarısı bir doku elde edin.
Malzemeler
- 450 g Kartoffel
- 30 ml Pflanzenöl
- 10 g rote Paprika Pulver
- 5 g salz
- 2 g Thymian
Hazırlanışı
1Preheat oven to 200°C (180°C fan). Wash and cut baby potatoes into even 3–4 cm pieces.
2Place potatoes in a large bowl. Add 28 g plant oil, 10 g red paprika powder, 5 g salt, and 2 g thyme.
3Toss potatoes thoroughly until evenly coated with spices and oil.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
