Mischen Sie 15 g schwarzen Pfeffer, 37 g braunen Zucker, 10 g Chilipulver, 8 g Koriander, 8 g Kümmel, 10 g Oregano, 10 g Paprikapulver und 5 g Senf.
Reiben Sie 10 g Knoblauch, 10 g Zwiebel und 60 g Paprika mit der Gewürzmischung ein.
Erhitzen Sie 41 g Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze.
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