Etsiz çiğ köfte tarifi için 2,5 su bardağı esmer bulguru derince bir kaba alın ve üstüne 1,5 bardak sıcak suyu gezdirin. Üstünü kapatıp 10 dakika beklemeye alın.
Bulgur kabarırken 1 adet soğanı robottan çekin.
Soğanı tel bir süzgece alarak fazla suyunu sıkın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
