Anadolu mutfağının en sevilen tencere yemeklerinden biri olan kıymalı bezelye, hem besleyici hem de oldukça pratiktir. Mevsim sebzeleri ve kıyma ile harmanlanan bu tarif, sofralarınıza geleneksel bir lezzet sunar.
Kıymalı bezelye yemeği yaparken soğanları hafifçe karamelize olana kadar kavurmak yemeğe derin bir lezzet katar yavrum. Bezelyeleri ekledikten sonra tencerenin kapağını tam kapatma ki o güzel yeşil rengini kaybetmesin, taze kalsın. 🥘
Malzemeler
- 1000 g erbsen
- 1 adet karotte
- 2 adet Kartoffel
- 3 yemek kaşığı Pflanzenöl
- 5 g salz
- 2 g schwarzer Pfeffer
- 1 yemek kaşığı Tomatenmark
- 250 ml wasser
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Fein hacken Sie 150 g Zwiebel und 120 g Karotte. Würfeln Sie 400 g Kartoffel.
2Erhitzen Sie 41 g Pflanzenöl in einem großen Topf über mittlerer Hitze.
3Sautieren Sie Zwiebel und Karotte 5 Minuten, bis die Zwiebel transparent wird.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
