Eggplant Parmigiana Caponata

Name: Eggplant Parmigiana Caponata
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı basilikum; 2 bardak Brauner Zucker; 1 adet ei; 60 ml Essig; 2 yemek kaşığı Kapern; 2 adet Knoblauch; 200 g Käse; 113 g Käse; 1 bardak Olivenöl; 1 yemek kaşığı Oregano; 200 g rote Paprika; 0.5 çay kaşığı salz; 4 g sardelle; 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer; 400 g Tomate; 4 yemek kaşığı Tomatenmark; 1 adet zwiebel

⏱️ 70 dk 🔥 1066 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı basilikum
2 bardak Brauner Zucker
1 adet ei
60 ml Essig
2 yemek kaşığı Kapern
2 adet Knoblauch
200 g Käse
113 g Käse
1 bardak Olivenöl
1 yemek kaşığı Oregano
200 g rote Paprika
0.5 çay kaşığı salz
4 g sardelle
0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
400 g Tomate
4 yemek kaşığı Tomatenmark
1 adet zwiebel

Hazırlanışı

Schneiden Sie 200 g rote Paprika und 150 g Zwiebeln in kleine Würfel.

Erhitzen Sie 120 g Olivenöl in einer Pfanne und dünsten Sie die Paprika und Zwiebeln bei schwacher Hitze an.

Fügen Sie 10 g Knoblauch, 4 g Sardellen, 30 g Kapern und 15 g Oregano hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang.

Eggplant Parmigiana Caponata

Malzemeler

Hazırlanışı

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