Easy Ricotta Gnocchi with creamy mushroom sauce

Name: Easy Ricotta Gnocchi with creamy mushroom sauce
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Butter; 1 adet ei; 0.5 bardak Hühnerbrühe; 2 adet Knoblauch; 85 g Käse; 1 bardak Mangold; 0.75 bardak Mehl; 75 g Parmesan; 15 g Petersilie; 450 g Pilz; 300 g Ricotta; 1 bardak Sahne; 0.25 çay kaşığı salz; 1 çay kaşığı salz; 1 çay kaşığı schwarzer Pfeffer; 0.25 çay kaşığı schwarzer Pfeffer; 2 çay kaşığı Thymian; 0.5 bardak zwiebel

⏱️ 30 dk 🔥 391 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Butter
1 adet ei
0.5 bardak Hühnerbrühe
2 adet Knoblauch
85 g Käse
1 bardak Mangold
0.75 bardak Mehl
75 g Parmesan
15 g Petersilie
450 g Pilz
300 g Ricotta
1 bardak Sahne
0.25 çay kaşığı salz
1 çay kaşığı salz
1 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
0.25 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
2 çay kaşığı Thymian
0.5 bardak zwiebel

Hazırlanışı

Mehle 80 g Mehl und 5 g Salz für die Gnocchi mischen.

300 g Ricotta, 60 g Ei und 1 g Salz zum Mehl geben und zu einem Teig verkneten.

Den Gnocchi-Teig zu Rollen formen, in Stücke schneiden und mit einer Gabel formen.

Easy Ricotta Gnocchi with creamy mushroom sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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