Portakal suyunun ferahlığı ve zeytinyağının dengeli dokusuyla hazırlanan geleneksel bir kış yemeğidir. Sebzelerin kendi sularında yavaşça pişmesiyle lezzet derinliği artırılmıştır.
Kereviz ve havucu eşit boyutlarda doğrayarak pişirme süresini dengeleyin. Zeytinyağlı yemeğinizi tencerenin kapağı kapalı şekilde oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirerek aromaların birbirine geçmesini sağlayın.
Malzemeler
- 1 adet karotte
- 1 adet Knollensellerie
- 2 yemek kaşığı Olivenöl
- 240 ml orange
- 1 yemek kaşığı salz
- 1 tutam schwarzer Pfeffer
- 1 yemek kaşığı zucker
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Peel and dice 400g celeriac and 120g carrot into 2cm cubes; peel and chop 150g onion.
2Heat 28g olive oil in a large pot over medium heat; sauté onion until translucent, about 4 minutes.
3Add celeriac and carrot cubes; stir and cook 5 minutes until lightly golden.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
