Doodh Jalebi

Malzemeler

• Malzemeler
• 500 g Ghee
• 50 g Joghurt
• 1 g kardamom gemahlen
• 4 g kardamomkapseln
• 1000 g Milch
• 2 g Natron
• 0.5 g orange Lebensmittelfarbe
• 0.1 g Safran
• 0.05 g Safran
• 150 g Wasser
• 200 g Wasser
• 200 g Weizenmehl
• 5 g Zitronensaft
• 400 g zucker
• 30 g zucker