Dimer Dalna

Name: Dimer Dalna
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g chilipulver; 10 g Chilischote; 360 g Eier; 3 g Garam Masala; 30 g Ghee; 30 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 1 g kardamom; 300 g Kartoffeln; 8 g Kimyonpulver; 15 g Koriander; 8 g Korianderpulver; 5 g Kreuzkümmelsamen; 5 g Kurkumapulver; 1 g lorbeerblatt; 1 g nelken; 10 g salz; 45 g Senföl; 200 g Tomaten; 2 g Zimtstange; 5 g zucker; 250 g Zwiebel

⏱️ 55 dk 🔥 330 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g chilipulver
10 g Chilischote
360 g Eier
3 g Garam Masala
30 g Ghee
30 g Ingwer-Knoblauch-Paste
1 g kardamom
300 g Kartoffeln
8 g Kimyonpulver
15 g Koriander
8 g Korianderpulver
5 g Kreuzkümmelsamen
5 g Kurkumapulver
1 g lorbeerblatt
1 g nelken
10 g salz
45 g Senföl
200 g Tomaten
2 g Zimtstange
5 g zucker
250 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 360 g Eier hart, schälen Sie diese und braten Sie sie in 15 g Senföl mit einer Prise Kurkuma goldbraun an.

Braten Sie 300 g gewürfelte Kartoffeln im restlichen Senföl an, bis sie leicht gebräunt sind, und nehmen Sie sie aus der Pfanne.

Erhitzen Sie 30 g Ghee und geben Sie 1 g Lorbeerblatt, 1 g Nelken, 1 g Kardamom, 2 g Zimtstange und 5 g Kreuzkümmelsamen hinein.

Dimer Dalna

Malzemeler

Hazırlanışı

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