Anadolu mutfağının şifalı sebzeleriyle hazırlanan besleyici ve dengeli bir çorba. Mevsim sebzelerinin uyumuyla hafif ve zengin bir lezzet sunar.
Sebzeli detoks çorbasında sebzeleri orta ateşte kendi sularını salana kadar sotelemek aromaların derinleşmesini sağlar. Çorbanın dokusunu pürüzsüzleştirmek için blenderdan geçirdikten sonra dereotunu ekleyip ateşten alarak tazeliğini koruyun.
Malzemeler
- 0.5 demet Dill
- 1 adet karotte
- 1 adet Kartoffel
- 4 adet Knoblauch
- 0.5 çay kaşığı kurkuma
- 1 çay kaşığı kümmel
- 3 yemek kaşığı linsen
- 0.5 bardak Pflanzenöl
- 1 çay kaşığı salz
- 0.5 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 1500 ml wasser
- 1 adet zitrone
- 2 yemek kaşığı Zitronensaft
- 1 adet zucchini
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Schneiden Sie 120 g Karotten, 200 g Kartoffeln und 200 g Zucchini in Würfel.
2Hacke 20 g Knoblauch und 150 g Zwiebeln fein.
3Erhitze 92 g Pflanzenöl in einem Topf und brate die Zwiebeln an, bis sie glasig sind.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
