Anadolu mutfağının en sevilen yaz lezzetlerinden biri olan yeşil fasulye, domates ve biberle zenginleştirilerek düdüklü tencerede pratik bir şekilde hazırlanmıştır. Hafif ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir.
Yeşil fasulye pişirirken soğan ve sarımsağı kısık ateşte zeytinyağı ile tamamen şeffaflaşana kadar kavurmak, yemeğin temel lezzet derinliğini oluşturur. Düdüklü tencere kullanırken fasulyelerin rengini korumak için pişirme süresini buhar çıkışından itibaren 10 dakika ile sınırlı tutmalısınız.
Malzemeler
- 400 g getrocknete Bohnen
- 1 adet Knoblauch
- 3 yemek kaşığı Olivenöl
- 1 yemek kaşığı Paprikapaste
- 1 çay kaşığı salz
- 1 çay kaşığı schwarzer Pfeffer
- 2 adet Tomate
- 1 yemek kaşığı Tomatenmark
- 1 adet zwiebel
Hazırlanışı
1Die getrockneten Bohnen über Nacht einweichen.
2Die eingeweichten Bohnen abgießen und abspülen.
3Die Zwiebel würfeln und im Olivenöl glasig dünsten.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
