Deep-Fried Squid Tentacles with Salt and Pepper

Vermischen Sie 500 g Tintenfischarme mit 15 g Shaoxing Wein, 10 g Sojasauce und 5 g Sesamöl und lassen Sie sie 15 Minuten marinieren.

Vermengen Sie 100 g Mehl, 50 g Maisstärke, 2 g Paprika, 2 g Fünf-Gewürze-Pulver, 2 g Chiliflocken und 5 g Salz in einer Schüssel.

Wenden Sie die marinierten Tintenfischarme gründlich in der Mehlmischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.