Dal Kachori

Name: Dal Kachori
Total time: 55 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Amchur Pulver; 1 g Asant; 250 g atta mehl; 100 g Chana Dal; 10 g Chili; 3 g chilipulver; 5 g Fenchelsamen; 3 g Garam Masala; 50 g Ghee; 50 g Hartweizengrieß; 10 g ingwer; 5 g Korianderpulver; 3 g Kreuzkümmelsamen; 2 g Kurkumapulver; 5 g salz; 3 g salz; 120 g Wasser; 30 g Öl; 500 g Öl

⏱️ 55 dk 🔥 802 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Amchur Pulver
1 g Asant
250 g atta mehl
100 g Chana Dal
10 g Chili
3 g chilipulver
5 g Fenchelsamen
3 g Garam Masala
50 g Ghee
50 g Hartweizengrieß
10 g ingwer
5 g Korianderpulver
3 g Kreuzkümmelsamen
2 g Kurkumapulver
5 g salz
3 g salz
120 g Wasser
30 g Öl
500 g Öl

Hazırlanışı

Kochen Sie 100 g Chana Dal in Wasser, bis sie weich sind, und zerdrücken Sie sie dann grob.

Erhitzen Sie 50 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie Kreuzkümmelsamen, Fenchelsamen und Chili an.

Fügen Sie zerdrückten Chana Dal, Amchur Pulver, Chilipulver, Salz, Korianderpulver, Asant, Ingwer und Garam Masala hinzu und braten Sie es gut an.

Dal Kachori

Malzemeler

Hazırlanışı

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