Yaz mevsimine uygun, ferah ve oldukça doyurucu bir İtalyan klasiği. Karidesin denizden gelen tazeliği ile kremanın yoğun sarımsaklı dokusu mükemmel bir uyum sergiliyor.
Yaz günlerinin o hafifliğini sofraya taşıyan bu tarifte karideslerin suyunu salmaması için yüksek ateşte kısa süre mühürlemek en önemli püf noktasıdır. Sarımsağı yakmamaya dikkat et, o güzel aroması krema ile birleşince gerçek İtalyan lezzetini yakalayacaksın güzelim.
Malzemeler
- 500 g garnele
- 0.5 bardak Hühnerbrühe
- 4 diş Knoblauch
- 85 g Käse
- 0.5 bardak Mangold
- 340 g Nudeln
- 75 g Parmesan
- 2 yemek kaşığı Petersilie
- 1 bardak Sahne
- 10 g salz
- 2 g schwarzer Pfeffer
Hazırlanışı
1Kochen Sie 340 g Nudeln nach Packungsanweisung, aber 1-2 Minuten kürzer für "al dente".
2Erhitzen Sie etwas Öl in einer großen Pfanne und braten Sie 20 g gehackten Knoblauch an.
3Geben Sie 500 g Garnelen hinzu und braten Sie sie, bis sie rosa sind.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
