Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, dışı nar gibi kızarmış içi ise akışkan peynir dolgulu eşsiz bir atıştırmalık. Yaz sofraları için ideal bir lezzet.
Patateslerin nişastasını salması için haşladıktan sonra iyice kurutun, bu çıtırlığı artıran temel kuraldır. Peynirleri eklerken patateslerin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, aksi halde peynirler kızartma sırasında erkenden eriyip dışarı taşabilir.
Malzemeler
- 2 adet Kartoffel
- 250 g Käse
- 1 yemek kaşığı Maisstärke
- 5 g salz
Hazırlanışı
1Kochen Sie 400 g Kartoffeln, bis sie weich sind.
2Zerdrücken Sie die gekochten Kartoffeln gründlich.
3Mischen Sie 250 g Käse, 9 g Maisstärke, 5 g Paprika und 5 g Salz mit den zerdrückten Kartoffeln.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
